engem az érdekel, h hogyan lehet leállítani a letöltést úgy, h közben ki kell kapcslnom a gépet (vihar miatt)? mert így elvesztek a letöltéseim (bezártam minden ablakot)…

nem vesznek el.
a /home/user/temp-ben vannak adatkent tarolva.
neked csak elkell inditani az mldonkey-t, ami folytatja magatol ott, ahol abbamaradt.

killall tudsz valami trükköt, hogy menjen userként is? (DCOP -re hisztizik) gnome alatt, nem akarok kde-t

Valószínû, port változtatás kell, mert bizonyos portokat csak root használhat.

csak úgy szabadon válasszak egyet, vagy mindennek megvan a maga szerepe?
hogyan tudom megtalálni amit használhatok?

Lesznek olyanok, melyek nem használhatóak, lesznek olyanok, melyek igen.
Ne kérdezd melyik – fogalmam nincs -, nem használom.
Ahol letöltötted, vagy esetleg a hálózat valamelyik index-oldalán biztos le van írva, hogy melyik a jó szám.

Ha emlekeim nem csalnak, akkor a 8000 portot megnyithatod. Mert mintha regen azon uzemelt volna a Napster. (Vagy a winampradiom szolt a 8000-esen?)