man mkisofs……..
(hosszú fájlnév támogatás kell, MS Joliet vagy UNIX RockRidge)

„-J … jouliet (ezzel win alatt is megmaradnak a fájlnevek)”
joliet… egyébként, ne legyél biztos, hogy win alatt mi marad meg, meg mi nem
Egyébként ez az utf-et engedélyezi (mellesleg 64 karakteres neveket).
Attól ahány windows program, meg rendszer, úgy fogja kilistázni (gondolok a kis-nagybetûre… nem a 8.3-ban-vagy mennyi, mert ott jó). – tapasztalat 🙂
a joliet-long, már egy fokkal jobb, hosszabb stringet enged.
Rock ridge – a jogokat állítja be, 255 karakter, mélyebb könyvtárréteg (a jobb unix integráció érdekében), windows alatt (natívan) hatástalan, csak a helyet foglalja, hacsak nincs felrakva valami, mint a 98 esetében sz udf-hez- egyébként ez elfogadott szabvány

Különben olvasnivaló a témában (hátha segít valamit):
http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_9660

„Szerintem nem érdemes UTF-8 -al CD -t írni, tehát használjam inkább például az iso-8859-2 -t?”
utf nélkül nem használhatod vin alatt a „:” „?” „” „/” stb. karaktereket és linux alatt pl. „/”… nem beszélve az kínai, japán stb karaktereket 🙂 (de a magyar ékezetes betûk, sem úgy vannak iso-ban és utf-ben)

„Ez az udf használat hogyan megy, és mennyire kompatibilis az OS -ek között?”
– Egy meg kell formázni a lemezt, udf-re.
– ezek után támogatnia kell a rendszernek (<=win98 alatt natívan nem támogatott – de megoldható, linux, osx alatt igen)
– linux alatt kissé bonyolultabb az írás, mert engedélyezni kell a pkg írást (kernel & fstab, ha nincs)és így kell csatolni; az olvasás automatikus
– ezek után csomagokban lehet írni és törölni… ez jobb, mert nem kell az egészet törölni, csak a csomagot
„(A 2GB -nál nagyobb fileokra gondolok)”
bár nem próbáltam elvileg igen (ha az os által is támogatott, természetesen)

ha linux alatt formázod, akkor elõfordulhat, hogy a nero-csoda, vagy valamelyik verziója nem tudja formázni pl. (azt mondja, hogy megtette, aztán azt mondja, hogy van rajta rendszer); érdekes, hogy fordítva nincs ilyen probléma :)…érdemes tehát a negró-csodával megcsinálni, ha még akarod rajta használni a negró-csodát; (esetleg van olyan winfo$, mely nem tudja írni) – bár ezeket cd-vel próbáltam, lehet, hogy dvd-vel nincs gond.

Nem tudom… de már annyira kíváncsi vagyok, lehet, hogy dd-zek egyet egy dvd-re :)))